Esse ano novamente estaremos com a Campanha de Doação de Alimentos. Não deixe de colaborar!
- As doações devem ser feitas no STAND da FEMERJ. Receberemos ao longo de todo o evento.
Como temos feito já a alguns anos, as doações serão destinadas ao LAR LUZ E AMOR, uma casa de acolhimento de crianças com idade entre 0 e 6 anos fundada em 1992 e localizada em Higienópolis no Rio de Janeiro.
Entenda a necessidade
Temos 3,4 milhões de brasileiros convivendo com a fome e 40 mil toneladas de alimentos desperdiçados diariamente. Apesar desses números assustadores, desde a década de 90 o percentual de pessoas com fome caiu de 14,8% para 1,7% devido, entre outras ações, à consciência coletiva da importância da doação e do não-desperdício dos alimentos.
Participar de uma campanha de doação de alimentos é contribuir para um convívio mais solidário, mais digno e saudável. No entanto, é indispensável considerar a qualidade nutritiva dessas doações, pensando em uma refeição balanceada.
O nosso tradicional “arroz com feijão” é uma fonte de fibras, vitaminas, ferro, potássio, zinco e aminoácidos. Mas podemos contribuir na variedade desse prato doando outros cereais e incluindo versões mais integrais do arroz, bem mais rico em fibras e nutrientes, evitando a doação de sal e açúcar.
Fonte: Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO); Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), LBV.
Alimentos recomendados para doação
- Arroz
- Macarrão
- Grãos (feijões, ervilha, lentilha, soja entre outros)
- Leite em pó
- Farinhas (mandioca, trigo, fubá, canjiquinha)
- Óleo
